Keksform "Lieblingspony"

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Keksform - Lieblingspony

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Backe dein Lieblingspony! Naturgetreu, kunterbunt oder einfach nur mit bunten Streuseln verziert - mit dieser 11,5 x 7,5 cm großen Keksform aus Edelstahl sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ein leckeres Keksrezept befindet sich in der liebevoll gestalteten Geschenkverpackung (14 x 11 x 3 cm)

Leckeres Keksrezept

Zutaten

  • - 350 g Mehl

  • - 175 g weiche Butter

  • - 150 g Puderzucker

  • - 1 Ei

  • - 1 Messerspitze Zimt

  • - 1 Prise Salz

  • - Schale einer halben Bio-Zitrone

  • - Dekoration nach Belieben

Zubereitung

  • 1. Butter und Puderzucker mit einem Handrührer schaumig schlagen.

  • 2. Ei, Zimt, abgeriebene Zitronenschale und Salz unter rühren. Tipp: schon jetzt kann für farbige Kekse etwas Lebensmittelfarbe oder Kakaopulver hinzugefügt werden.

  • 3. Anschließend das Mehl in die Masse einarbeiten, bis ein glatter Teig entstanden ist.

  • 4. Der Teig sollte jetzt für mindestens 45 Minuten in Folie eingewickelt im Kühlschrank ruhen.

  • 5. Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 5 mm dick ausrollen und Kekse ausstechen. Diese nun auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.

  • 6. Die Kekse sollten im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C Umluft für ca. 10-15 Minuten goldbraun gebacken werden. Viel Spaß beim Verzieren nach Herzenslust!

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